Bolos Se Tornam Um Empreendimento Cada vez mais Lucrati

07 May 2019 22:20
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<p>Rio - Objeto fundamental em festas de anivers&aacute;rio e casamentos, o bolo ganha cada vez mais espa&ccedil;o em comemora&ccedil;&otilde;es como ch&aacute; de panelas, de guri ou de lingerie, al&eacute;m de batizados e eventos corporativos, al&eacute;m de outros mais. Em meio &agrave; tend&ecirc;ncia de bolos personalizados, boleiras e confeiteiras localizam oportunidades de desenvolvimento do neg&oacute;cio e aumento de ganhos. Coordenadora de cursos de gastronomia da unidade Resende do Senac-RJ, Ana Helena Lemos diz que a fabrica&ccedil;&atilde;o de bolos caseiros &eacute; um empreendimento promissor.</p>

<p>“O valor de um bolo decorado, a t&iacute;tulo de exemplo, corresponde ao trabalho manual da decoradora. H&aacute; produtos personalizados que levam dias pra ficar prontos. H&aacute; muito valor agregado a isso, o que torna o bolo um artefato altamente rent&aacute;vel”, explica. Ademais, com o mercado aquecido, novos profissionais ganham espa&ccedil;o. Confeiteira e autora do livro “Descobrindo bolos”, com sugest&otilde;es para as pessoas que quer se aventurar nessa &aacute;rea, Ana Elisa Salinas conta que a concorr&ecirc;ncia neste mercado &eacute; saud&aacute;vel. “Se eu recebo muitos pedidos e n&atilde;o consigo assumir todos, &eacute; prazeroso ter uma pessoa de firmeza pra apontar para o cliente”, Como Estudar Para Concurso 2018 . Outro ponto positivo da concorr&ecirc;ncia &eacute; o de acudir o empreendedor a inovar.</p>

<p>“O perfeito em cada neg&oacute;cio &eacute; preparar-se o concorrente, perceber o que ele faz, e tentar fazer diferente”, ensina Jos&eacute; Leoncio, analista de atendimento do Sebrae-RJ. Em Um M&ecirc;s, Portal De Cr&eacute;dito Pela Web Movimentou Quase R$ 80 1 mil come&ccedil;ou a trabalhar com a m&atilde;e aos quinze anos fazendo bolos e, aos 20, neste instante comandava o respectivo neg&oacute;cio.</p>

<p>Hoje, aos trinta e cinco anos, ela tem uma resid&ecirc;ncia no Bairro de F&aacute;tima, onde prepara bolos, docinhos e bem-casados. Ela conta que os bolos mais pedidos s&atilde;o os personalizados. “As pessoas n&atilde;o se importam tal com a massa e o recheio, o neg&oacute;cio &eacute; a decora&ccedil;&atilde;o. Os fregu&ecirc;ses querem um bolo que tenha a visualizar com eles”, explica.</p>

<p>As irm&atilde;s Luciana, Concei&ccedil;&atilde;o e Isabela Sinder, s&oacute;cias na organiza&ccedil;&atilde;o Sinders Food, perceberam esse nicho de mercado e escolheram se especializar em bolos personalizados. 🔴Estrat&eacute;gia Concursos &eacute; Prazeroso? Concei&ccedil;&atilde;o, a ideia &eacute; sugerir aos fregu&ecirc;ses a todo o momento um projeto inovador. “As pessoas n&atilde;o imaginam que &eacute; poss&iacute;vel fazer tanta coisa diferenciado com a&ccedil;&uacute;car. Nosso objetivo &eacute; representar a exist&ecirc;ncia das pessoas no bolo.</p>

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<p>No momento em que o comprador recebe, v&ecirc; que foi feito para ele”, conta. Especialista em decora&ccedil;&atilde;o de bolos, Ana Elisa Salinas come&ccedil;ou o neg&oacute;cio junto com a m&atilde;e, Ana Maria, que era cozinheira. De acordo com ela, criatividade &eacute; um componente ainda mais s&eacute;rio na produ&ccedil;&atilde;o de bolos. “Hoje em dia, o valor do bolo est&aacute; pela arte”, diz ela, que se especializou decorar bolos em modelos inusitados, como de cabe&ccedil;a para mi&uacute;do e em espiral. Nos dias de hoje, tudo &eacute; permitido e o limite &eacute; o gosto do fregu&ecirc;s.</p>

<p>“Um grupo de amigas encomendou um bolo em modelo de bumbum pra um colega da universidade. Eu nunca tinha feito nada deste jeito, por&eacute;m o consequ&ecirc;ncia ficou interessante. Na via, n&atilde;o tinha quem n&atilde;o comentasse”. O tradicional ch&aacute; de panelas, evento em que se apresenta presentes para rec&eacute;m-casados que est&atilde;o mobiliando a moradia, tem sido substitu&iacute;do pelo ch&aacute; de lingerie, em que os convidados presenteiam a noiva com lingeries pra lua de mel.</p>

<ul>
<li>2/17 (Creatas Images/Thinkstock)</li>
<li>Vesti-me adequadamente</li>
<li>Clara descri&ccedil;&atilde;o de pap&eacute;is</li>
<li>Procure resolu&ccedil;&otilde;es comentadas das provas</li>
<li>30: abertura dos port&otilde;es dos locais de prova</li>
<li>D&ecirc; mais aten&ccedil;&atilde;o &agrave; l&iacute;ngua portuguesa</li>
</ul>

<p>Segundo Concei&ccedil;&atilde;o Sinder, esse &eacute; um dos eventos que exigem mais criatividade pela hora de fazer o bolo. “Recebemos diversos pedidos de bolos para ch&aacute; de lingerie e os focos da decora&ccedil;&atilde;o s&atilde;o a todo o momento voltados para a sensualidade. Assim, trabalhamos muito com rendas de a&ccedil;&uacute;car. Prontamente fizemos at&eacute; um bolo em forma de corpete”, conta Concei&ccedil;&atilde;o Sinder. Mesmo quem trabalha em casa deve se profissionalizar, aconselha Jos&eacute; Leoncio, analista de atendimento do Sebrae/RJ. De acordo com ele, a formaliza&ccedil;&atilde;o &eacute; primordial para que o empreendedor possa emitir nota fiscal e, assim sendo, vender pra mais clientes. Serve ainda para acrescentar o leque de fornecedores e garantir acesso a benef&iacute;cios previdenci&aacute;rios. Curso De Engenharia Civil , assim como se impossibilita eventuais dificuldades com a fiscaliza&ccedil;&atilde;o.</p>

<p>60 1000 por ano e t&ecirc;m at&eacute; um funcion&aacute;rio contratado que receba o sal&aacute;rio m&iacute;nimo ou o piso da classe se enquadra na categoria de microempreendedor individual. Com isso, poder&aacute; fazer registro no Cadastro Nacional de Pessoas Jur&iacute;dicas (CNPJ) e se enquadrar no Descomplicado Nacional, ficando isento dos tributos federais.</p>

<p>39,noventa (com&eacute;rcio e servi&ccedil;os), destinado &agrave; Previd&ecirc;ncia Social e ao ICMS ou ao ISS. “Para atividades que envolvem manipula&ccedil;&atilde;o de alimentos, &eacute; necess&aacute;rio realizar v&aacute;rias exig&ecirc;ncias. Necessita-se procurar a Vigil&acirc;ncia Sanit&aacute;ria do munic&iacute;pio e a prefeitura, pra consulta pr&eacute;via de local”, diz Leoncio. Especializa&ccedil;&atilde;o - De acordo com Ana Helena Lemos, coordenadora de cursos de gastronomia do Senac-RJ, &eacute; consider&aacute;vel que os profissionais busquem se especializar periodicamente.</p>

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